电磁炉可以做饼吗 电磁炉怎么做饼

2024-06-30 09:12:44

电磁炉可以做饼吗 电磁炉怎么做饼

电磁炉可以做饼,但需要注意一些细节。首先,电磁炉的温度控制相对比较精确,可以根据需要精确控制温度,而且加热也比较均匀;

其次,需要选择适合电磁炉的烤盘或烤模,避免使用不适合的材质或尺寸不合适的烤盘;

最后,需要注意烤好后的饼体比较烫,要等待一段时间才能取出或切割,避免烫伤。总的来说,电磁炉是可以做饼的,但需要注意细节和技巧。

可以

1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团;

2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量;

3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起;

4、将两个剂子一起擀成大饺子

5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮;

6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可以翻面,将另一面煎熟即可出锅;

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